Panduan Dapur Daring

Panduan Dapur Daring ini membahas secara praktis bagaimana konsep Dapur Daring (Cloud Kitchen) dapat menjadi solusi usaha kuliner yang efisien dan inklusif, terutama bagi pelaku usaha kecil yang ingin memulai dari rumah.

Disusun oleh Kementerian Koperasi dan UKM RI bersama GIZ Jerman, panduan ini memberikan wawasan tentang:

  • Konsep dasar dapur daring dan peluangnya di Indonesia

  • Struktur operasional dan alur produksi makanan

  • Potensi kolaborasi antara produsen rumahan, mitra pengelola, dan pemasar

  • Tantangan yang dihadapi pelaku usaha mikro serta rekomendasi kebijakan yang mendukung

Panduan ini sangat bermanfaat bagi:

  • UMKM di bidang kuliner

  • Komunitas pemberdayaan perempuan

  • Institusi atau pemerintah daerah yang ingin mengembangkan ekosistem ekonomi lokal melalui dapur rumahan

Biar lebih paham lagi bagaimana berbisnis dari rumah lewat Cloud Kitchen, silakan download e-booknya langsung, ya. 

Diawali dengan 08
Scroll to Top